الخميس 22 جوان 2017 ميلادي الموافق لـ 28 شهر رمضان 1438 هجري
لوبيا بكرعين البقر
أم أنس
2017/01/23
صورة: ح.م
  • 10240
  • 20
الكلمات المفتاحية :أطباق وأذواق، الطبخ، أم أنس، اللوبيا

في هاته الأجواء الباردة ليس هناك أفضل من لوبيا بالكوارع..

المقادير:

نحتاج رطل لوبيا مشمخة ليلة من قبل، قطع من كرعين البقر مشوطين ومنقيين، بصلة مرحية، 2 سنات ثوم مرحي، ملعقتان معدنوس مقطع رقيق، حبة طماطم مرحية، راس فلفل حار مقطع رقيق، 3 ملاعق كبيرة زيت، نصف ملعقة صغيرة هريسة، ملعقة كبيرة طماطم مصبرة، نصف ملعقة صغيرة كسبر مرحي، ملعقة صغيرة راس حانوت، ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

ـ في قدر الضغط نضع قطع الكرعين، نضيف الملح، التوابل، البصل، الثوم، حبة الطماطم، الفلفل المقطع،المعدنوس، الهريسة، الزيت ونحرك جيدا مدة نصف ساعة ثم نضيف اللوبيا ونمرّق بماء ساخن.

ـ نغلق القدر حتى تنضج اللوبيا ثم نفتح القدر ونضع راس الحار وبعد خمس دقائق نطفئ النار ونرش المعدنوس.

طالع ايضا
التعليقات (20 نشر)
1

الجاج

ام انس

2017/01/23

الله أكبر يحيا العدل
الله ابارك يأختي
2

2017/01/23

............راني جيعان.....................حرام عليكم.......
3

ام ايمن

وهران

2017/01/23

الحاج هذا ما تبغي انت.
شرفنا بزيارة و نحضرو لك اللوبيا بالكرعين تاع البقرة
تحياتي
4

الحاج

ام أيمن

2017/01/23

بارك الله فيك
كريمة بنت الكرام
ربي ابارك لكي في أيمن
5

بنت الغرب

2017/01/23

السلام عليكم. هذي هوه. الأكل. و لا. خليك هذا اذاكانت هناك امرأة. تشوط. الموزعون خاصة كرعين البقر
6

2017/01/23

boughhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ,,jai envie de vomir,,les autres mangent la viande et vous manger les pieds plein dodeur de fumier
7

2017/01/23

البقر لا احبه
8

جزائري

2017/01/24

شكرا لكم انه طبق جزائري اصيل
والله صرت التقي باطباق جزائرية وهي تحمل اسم دولة اخرى مثل هذا على سبيل المثال
وهذا والله عيب على دولة مثل الجزائر ان تترك تراث ليعبث به اناس اخرون
ويجب علينا السعي لمبادرة ثورة للثقافة كلها وعلى راسها المطبخ
ولا يمكن ان يكسر ارادتنا الاعلام المعاكس
9

Anaya

2017/01/25

بصحتكم اللوبيا بكرعين البقر ...و على رأسهم الحاج ،
ضحكتني الله أكبر يحي العدل ههههه.باين تموت على هذه الأُكلة!
أنا ما يحبنيش البوزلوف ، نعطيكم حقي !
10

الحاج

anaya

2017/01/25

شكرا
أسعد الله قلبك في الدنيا والآخرة
11

2017/01/27

1 اللهم أرزق الحاج بالقائمة الخلفية لثور هائج وقت صلاة الصبح آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
12

الحاج

11

2017/01/27

يوجد ملاك من الملائكة يقول ولك مثله
13

2017/01/27

12 أنت تتعامل مع الشياطين وليس الملائكة ، نسيت توضيحا وهي أن تكون القائمة لثور اسبنيولي حي أي طوريرو
14

2017/01/27

لمجرد إزعاجك فقط للتأكد من مدى حبك للطبخ التقليدي ، المؤكد أنك إنسان طيب أو طيبة
15

الحاج

13

2017/01/27

ههههههههههه
16

الحاج

14

2017/01/28

اتمنا لك خير الدنيا والآخرة
17

2017/01/29

16 لك نفس الأمنية مضعفة ، دمت لنزعة الخير والأدب ملازما.
18

Nour-eddine

Deutschland

2017/02/10

Chahatni la photo bayna bnina5...Barak allah fik...
19

Nour-eddine

Deutschland

2017/02/10

Oum aimen elhadje maidjich besah ana ndji nakoul loubia belkaraine fi Plaset elhadje.
20

سوسو

2017/02/25

لي جيعان اي جي يأكل معي وخاصة الحاج باين يبغي اللوبيا
أضف تعليقك



اضغط مرتين على أي خانة كتابة لتظهر لوحة المفاتيح الافتراضية.
عدد الأحرف المتبقية 500

الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:



إعلان
آخر فيديو
تفاعل