الثلاثاء 28 فيفري 2017 ميلادي الموافق لـ 1 جمادى الآخرة 1438 هجري
حلوى بالمعجون ونواد كوكو
أم أنس
2017/01/31
صورة: ح.م
  • 7541
  • 30
الكلمات المفتاحية :أطباق وأذواق، الطبخ، حلويات، أم انس

حلوى سهلة واقتصادية، زكية الرائحة وطيبة الذوق، يمكنك صنعها في وقت قياسي.

المقادير:

علبة مارغرين 250 غ، كأس سكر رطب، ملعقة صغيرة مبشور الليمون، 3 صفار بيض، قرصة ملح، فرينة مغربلة، كيس خميرة كيميائية.

للتزيين:

بياض البيض، نواد كوكو، مربى المشمش أو الفرولة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

ـ نضع المارغرين الطرية ونحركها باليد حتى تصبح كالمرهم.

ـ نضيف السكر الناعم وصفار البيض ومبشور الليمون وقرصة الملح ونخلط جيدا.

ـ نضع الخميرة الكيميائية وتدريجيا الفرينة حتى نحصل على عجينة لينة.

ـ نشكل كريات بحجم الجوزة، نمررها في بياض البيض ثم في نواد كوكو ونضعها في الصينية المرشوشة بالفرينة.

ـ بواسطة الإبهام نضع بصمة في أعلى كل كرية وندخل الصينية الفرن.

ـ لما تنضج الحلوى نضع في الثقب المربى وهي ساخنة كي تتشربه.

طالع ايضا
التعليقات (30 نشر)
1

زكي

الجزائر

2017/01/31

نوا دكوكو اسمو " جوز الهند " يا خالتي ام انس
كوكو كو نوا دكوكو
2

coco chanel

2017/02/02

تسلم الايادي ام انس هذه الوصفة تذكرني بحلوة كورات الثلج ويمكن ان نضيف للعجينة كاكاو لتصبح داكنة اللون وحشو نواد كوكو ونطيبها وعندما تنضج الحلوة نمررها في المربى او شراب الشكولا ونرمدها في نواد كوكو بني وعلى ما اعتقد اسمها حلوة مونديلا ..اللهم طهرنا من الذنوب والخطايا .اللهم اغسل خطاياي بماء الثلج والبرد..اللهم الف بين قلوبنا واصلح ذات بيننا
3

Anaya

2017/02/02

هذه الوصفة من بين الوصفات الأولى التي كنت أحضره عندما بدأت تحضير الحلويات. فقط مكان المعجون نحط des fruits confits للتزيين.
تحياتي الخالصة و الحارة ل لمياء و * و ن و أمينة و الفيلسوفة الصغيرة و الحاج و الونشريسي الي يشوفو ركن الطبخ و كل من يحب أنايا و نقولهم راني في الجزائر و توحشتكم بزاف بزاف! راني نشوف الموقع فارغ و سامط بلا بكم!
4

لمياء

القصبة

2017/02/02

مرحبا بك اختي أنايا في بلادك الجزائر العزيزة اكيد توحشتيها بزاف يعطيها الصحة أم أنس راهي دارتلك وصفة شابة وخفيفة باش تشربي قهيوة جزائرية.
5

coco chanel

2017/02/03

يا سمرا وحشتينا نورتي ليالينا والجواهر وانا نمدلك احلى شامية (قلب اللوز)من عندي بذوق ياوورت نواد كوكو وحشوة كذلك نواد كوكو برائحته الزكية باش تحلي بها وتحلالك ايامك وانشاء الله تكوني بخير
6

الحاج

anaya

2017/02/03

بصحتك البلاد مرة الجية خبرني نروحو مع بعض
7

الحاج

ام أيمن

2017/02/03

هذي غيبة إن شاء الله خير
8

مسيلمة الكذاب

كذاب محترف

2017/02/03

Anaya عسلامة مرحبا. عطلة سعيدة. و سلمينا على الحاجة و لولاد و زعرة و العطرة و الهذبة و نفيسة و زبيدة و بناتها و لفاميلة كل.
9

Anaya

2017/02/03

شكرا عزيزتي لمياء، الله يخليك! الوالدين عزاز على بالك ....
شكرا أخي الحاج و أخي مسيلمة و يبلغ سلامك للحاجة والأولاد و حتى هاذوك إلي ما نعرفهمش!
تحياتي الخالصة!
10

لمياء

القصبة

2017/02/03

ضحكني مسيلمة نفيسة و زبيدة هههههه نعرفهم اسماء قصباوية حرة - زنيقة نفيسة - ميرة الريام ولكن زعرة و العطرة و الهذبة ههههههه في حياتي لم اسمع بهده الاسماء فكرتني بخداوج العمياء وفاطمة واختها والاساطير الاخرى وزيد لعجوزة ومعيزاتها ......انايا ربي يحفظ لك والديك اتهلاي فيهم وسلميلي عليهم بزاف بزاف .
11

مسيلمة الكذاب

لمياء و Anaya

2017/02/03

ماديروش عليا اني نتيري برك. الاسماء هذو كانو موجودين في مدن اقصى الشرق الجزائري و اندثرت و عادو يسميو رناج و رحاب و مايا و زعبور و مهند وائل نوفل قصي... اسماء تعيف.
12

لمياء

القصبة

2017/02/04

زعبور هههههههههههه 2017 واش تحب يااخي كم احب الاسماء القديمة امثال نفيسة وعيشة وخديجة وقوسم وخداوج ......هايلين وعندهم معنى شباب للاسف اندثرت هده الاسماء بدهاب اصحابها
13

Anaya

2017/02/04

يبلغ سلامك لمياء أختي ...لكن زعبور هذا جابلي ربي رسوم متحركة هههه.الاسماء القديمة و رغم جمالها تبقى أحيانا dur à porter تصوري تسمي بنتك خداوج و إلا بنت مسيلمة زعرة ؟ ؟ ؟
يوليو خوخو و زوزو ههههه.
14

لمياء

Anaya

2017/02/04

والله ماشي صعيبة المجتمع هو الدي تغير خداوج هو تصغير لاسم خديجة وهو كدلك اسم لنبات الجيرانيوم Le géranium الخديوج le rois des balcons وهناك اكلة عندنا تسمى خداوج على الدربوز ولا تنسي ان قوسم وخداوج ...اسماء لاميرات بنات سلاطين ههههههههههه بصح زعرة مسكينة كارثة هههههههههههه
15

مسيلمة الكذاب

لمياء و Anaya

2017/02/04

نزيدلكم اسماء كانت عندنا و راحت و اغلبها نحمد نحمد الله على اندثارها و البقية فيها نوستالجيا كبيرة : مباركة - الكاملة - الخامسة - خروفة - الرامضة - القايمة - مطيرة (تصغير للمطر) - قمير - الجدلة (تحريف للجدية) - صرهودة (المقصود هو سر الهدى) - لويزة - زينوبة - دزاير - تونس (احدى قريباتنا كانت تحمل اسم دزاير) عواوش - حفصية ... ولا داعي للضحك هههههههه. كما قلت نحمدالله على اندثار البعض من هذه الاسماء و هناك اسماء اخرى لا استطيع ذكرها لان العقل لا يمكنه استيعابها ولا معرفة دلالتها.
16

لمياء

القصبة

2017/02/04

عفوا لقد اخطات السرعة واش دير le roi des balcons
17

Anaya

لمياء

2017/02/04

إسم خداوج نعرفو مليح و نعرف معناه و عندنا 2 في العائلة و الثالثة خدوجة بصح نساء كبارات! أصغرهن تكون في 70.لكن bébé خداوج والله شوية واعرة يا أختي لمياء.. .أنا في الاسماء القديمة نحب ياقوت و رحمة. عندنا عجوز في العائلة تكون في التسعين اسمها رحمة وهي إسم على مسمى !
زعرة و العطرة ربما كذلك أميرات! يعرفهم مسيلمة!
18

Anaya

مسيلمة كيفاش ما نضحكوش ؟ ؟ ؟ !!

2017/02/04

دزاير و تونس هههه يزيدوا المغرب وليبيا و موريطانيا و هي فرات ههههه
ناس زمان والله ما يكسروا رأسهم في اختيار الإسم و خروفة و صرهودة لو كان في هذا الزمان تسويسيدي غير على إسمها ههههه.اما لويزة إسم جميل في النطق و في المعنى.
19

لمياء

القصبة

2017/02/04

هههههه أخي مسيلمة والله ضحكتيني يعطيك الصحة على بعض الأسماء التي لا أعرفها اختي أنايا عندك الحق بيبي خداوج كارثة كيما قمير وجدلة وسرهودة. ...ههههه انت جي في بالك انا نسمي بنتي خداوج علاش مسكينة واحد مايتزوج بيها ههههه نحصل بيها .
20

لمياء

القصبة

2017/02/04

مسيلمة زنوبة فكرتني ب اعمر الزاهي ربي يرحمو ويوسع عليه.
21

لمياء

القصبة

2017/02/04

اختي أنايا اسم ياسمين قانا شباب ونعرف عجايز اسمهم ياسمين
22

مسيلمة الكذاب

كذاب دائم

2017/02/05

في السابق كانت تحدث مجازر في تسمية الابناء حيث ان الدولة لم تكن تظبط و تسيطر على مهزلة تسمية الابناء و اليوم و لله الحمد ظبطت القائمة. فمثلا اسماء ك: الهامل و الكبلوتي و التبريزي و لعبيزي و لحمونّي و الساسي و ساسية(الشحاتين) و بولعراس الوردي لخظر الربيعي لخميسي حمّانة موحاتة ولاداعي للضحك ... بحثت عن جذور هذه الاسماء و معانيها في اللغة الشاوية و لم اجد شيئا ذو صلة او معنى. كما ان مشاركة و مباركة الاستعمار الفرنسي اللعين في هذه المجزرة لها اثر كبير.
23

لمياء

القصبة

2017/02/05

اخي مسيلمة منين جبت هادو كامل هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه بدون تعليق قتلتنا بالضحك
24

مسيلمة الكذاب

كذاب محترف

2017/02/05

لمياء : هذو من زحل. و انا قلت سابقا اننا في قريتنا و جميع مدن اقصى الشرق الجزائري نحمد الله على اندثار هذه الاسماء و هذا منذ اواسط الستينات الى غاية السبعينات. اتذكر صديق كان يدرس معي في المتوسطة في بداية الثمانينات اسمه المانع !!. و اذكرك ان هناك اسماء كثيرة لاشخاص لن اذكرها لغرابتها و طرافتها.
25

س س بجاية

مسيلمة الكذاب

2017/02/06

اريد ان توضح لنا معنى بعض الاسماءمثل لعبيزي
و لحمونّي
و الساسي و ساسية(الشحاتين) ........ وشكرا
26

مسيلمة الكذاب

س س بجاية

2017/02/06

الساسي : لي يطلب يشحت يمد يده يساسي تقال في الشرق و مؤنثه ساسية.
لعبيزي : لايوجد في قواميس العربية ولا الامازيغية ما يساعد على معرفة مدلول الاسم.
لحموني : مثل لعبيزي بلامعنى. و اضن هي اسماء من تحريفات لاسماء او افعال قام بها اشخاص و نسبت للابناء كانتقام او كمزحة. مثلا واحد اسمه لاتامن (لا تأمن) ما رأيك ؟
27

قبائلية غير متعصبة

2017/02/06

26 لاتامن هو اسم قبائلي قديم هو في الحقيقة العرب لاتامن ثم لخص واصبح لاتامن عند المتعصبين ولايقصد به الايمان بالله
28

مسيلمة الكذاب

2017/02/06

27 بالفعل لاتامن الذي اتحدث عنه قبائلي يسكن قريتنا منذ اجداده القدامى و لكن لم ارد ان اذكر نسبه لكي لا يكون في المناقشة اشارات جهوية. شكرا الاخت.
29

س س بجاية

مسيلمة الكذاب *الالفية الثالثة *

2017/02/09

شكرا على ردك ولان اسمي يشبه واحد من تلك الاسماء وكل مرة يسالني الناس عليه لا اعرف الاجابة والله مخجل لكن بغرض ابعاد العين عن حامله و رغم الحيلة العين دايرة حالة وموقفة الاحوال ربي يصلج الاحوال للجميع امين
30

مسيلمة الكذاب

s s bejaia

2017/02/09

لا تخجلي باسمك و خليها على ربي و فرات. و ربي يصلح احوالك انت تاني و ربي يهنيك و يرزقك بما يتمناه قلبك. اخي الاكبر اطلق عليه جدي اسم حفناوي و لكن ابي صحح الاسم بعد وفاة جدي بسنة كان ذلك سنة 70 او 71.
أضف تعليقك



اضغط مرتين على أي خانة كتابة لتظهر لوحة المفاتيح الافتراضية.
عدد الأحرف المتبقية 500

الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:



إعلان
آخر فيديو
تفاعل