الجمعة 18 أوت 2017 ميلادي الموافق لـ 26 ذو القعدة 1438 هجري
لوبيا ماشطو بصلصة الطماطم
أم أنس
2017/07/28
صورة: ح.م
  • 2861
  • 0
الكلمات المفتاحية :لوبيا ماشطو

طبق يمكن تقديمه مع البطاطا المقلية ونوع من السلطة.

المقادير:

  2 حبات بصل مفروم، 4 فصوص ثوم مهروس، ملعقتان كبيرتان زيت، كوبان صلصة الطماطم، 750 غ لوبيا خضراء مغسولة ومنزوعة الأطراف، ملح، فلفل أسود، كمون. 

طريقة التحضير:

ـ سخني الزيت في قدر على حرارة منخفضة.

ـ أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل الخضار.

ـ زيدي الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون.

ـ أضيفي اللوبيا ماشطو وخفّفي النار.

ـ قلّبي المزيج على نار هادئة من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.

ـ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

طالع ايضا
التعليقات (0 نشر)
أضف تعليقك



اضغط مرتين على أي خانة كتابة لتظهر لوحة المفاتيح الافتراضية.
عدد الأحرف المتبقية 500

الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:



إعلان
آخر فيديو
تفاعل