الثلاثاء 24 أكتوبر 2017 ميلادي الموافق لـ 4 صفر 1439 هجري
هذا ما يفعله شرب الشاي الأخضر يوميا؟!
وكالات
2017/08/03
صورة: ح.م
  • 5995
  • 3
الكلمات المفتاحية :الشاي الأخضر

قال بحث جديد إن شرب الشاي الأخضر يساعد على فقدان الوزن ويعزز وظائف الدماغ.

ويشير البحث إلى أن هذا الشراب يعد من المشروبات المفضلة لدى أخصائيي التغذية منذ فترة طويلة، فضلا عن أن العديد من العلامات التجارية للشاي تروج لفوائده المتعددة وخاصة تحسين عملية الأيض.

وأكدت الدراسة التي أجريت على الفئران أن لمشروب الشاي الأخضر تأثير تحولي على الجسم خلال بضعة أشهر فقط.

ووجد الباحثون في مدينة يانغلينغ الصينية، أنه عندما أعطي المركب الرئيسي للشاي الأخضر والمعروف باسم "EGCG"، للفئران، انخفضت الدهون في أجسامها بشكل كبير، كما أن هذه الفئران أظهرت أداء أفضل بكثير في اختبارات الإدراك والذاكرة.

وقام الباحثون بتحليل الفئران الذكور البالغة أعمارها ثلاثة أشهر، ولمدة 16 أسبوعا، تم إلزامها بنظام غذائي موحد، عالي الفركتوز، أو نظام عالي الفركتوز مع إضافة 2 غرام من مادة "EGCG" لكل لتر من الماء.

وتعرف مادة "EGCG" باحتوائها كميات مركزة من مضادات الأكسدة المتوافرة بشكل كبير في الشاي الأخضر.

وفضلا عن قياس نسبة الدهون في أجسام الفئران، تم وضعها في اختبار يُعرف بمتاهة موريس المائية، حيث يتم تجميع القوارض ويطلب منها العثور على منصة تسمح لها بالهروب من الماء.

وكشفت النتائج عن أن الفئران التي اتبعت نظاما غذائيا عالي الفركتوز، سجلت ارتفاعا في الدهون في أجسامها، أعلى بكثير من اللواتي استهلكت مادة "EGCG"، أو اتبعت نظاما غذائيا عاديا.

كما تبين أيضا أن الفئران التي حصلت على مادة "EGCG"استغرقت وقتا أقل بكثير للعثور على منصة الهروب، وبمجرد إزالة المنصة، كانت أكثر قدرة على إيجاد طرق بديلة للخروج من حوض السباحة.

ونشرت هذه النتائج في مجلة "FASEB" الأمريكية، وقال مؤلف الدراسة الدكتور Xuebo Liu، إن الشاي الأخضر يعد ثاني أكثر المشروبات استهلاكا في العالم بعد الماء، ويزرع في 30 بلدا على الأقل، مضيفا أن "هذه العادة القديمة من شرب الشاي الأخضر قد تكون بديلا أكثر قبولا، عندما يتعلق الأمر بمكافحة السمنة وضعف الذاكرة".

طالع ايضا
التعليقات (3 نشر)
1

كمال

hg^:hwv

2017/08/04

سلام الله عليكم
مفيد للجسم لكن لا ننسى أن شرب الشاي لابد أن يكون متبوع بشرب كميات كبيرة من الماء لتفادي تشكيل الحصى في الكلية
لإحتوائه أوكزالات الكالسيوم بنسبة عالية وتفادي تراكمها بالكلية حسب مختصين وجراحين عالميين في أمراض الكلى.
عندنا سكان الجنوب يتناولون الشاي بكميات كبيرة يوميا والملاحظ أن أغلب أجهزة تصفية الدم من البول توجد بجنوبنا الكبير
ويعاني عدد كبير من السكان من تشكل الحصى بالكلية.
الله يشافي مرضانا
قولو آمين
2

قصة فنجان الشاي

شا

2017/08/06

كيف بدات عادة شرب الشاي تقول الاساطير الصينية انه في عام 540بعد الميلاد حضر من الهند رجل متعبد يدعو الناس الى الخير والسلام ليتامل في فضائل ربه (بوذا) ويسبح بحمده وظل على هذا النحو مدة طويلة ثم غلبه النوم فلم استيقظ غضب على نفسه فقص اجفان عينيه عقابا وطلبا للغفران وعاد الى عبادته فلما عاوده النعاس مرة اخرى راح يتسلى بمضغ اوراق شجرة كانت بجواره فوجد فيها ضالته وهكذا عرف نبات الشاي في الصين ثم انتقل الى اليابان ثم زحف غربا الى الهند ثم الى اوروبا وكان غالي الثمن مما جعله مقصورا على طبقة الاغنياء
3

باحث في طب الاعشاب

2017/08/06

تصور الاطباء القدامى الخصائص الطبية للنباتات وحددوها بدقة كما هي الان لكنهم للاسف كانوا يربطون هذه الخصائص بالشعوذة والخرافات وهذا ما جعل الناس يعزفون عن كتب التداوي بالاعشاب منذ عصر النهضة
(من الافضل لك ان تحرم من الطعام لثلاث ايام من ان تحرم من الشاي ليوم واحد ) حكمة صينية
(اذا استطاع انسان ان يسمي جميع خصائص النعناع فلابد وانه يعرف عدد الاسماك التي تسبح في المحيط الهندي )
اذا تناولت الشاي بحلويات معسلة لا داعي من وضع السكر
أضف تعليقك



اضغط مرتين على أي خانة كتابة لتظهر لوحة المفاتيح الافتراضية.
عدد الأحرف المتبقية 500

الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:



إعلان
آخر فيديو
تفاعل